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by junryu
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MyRoseGarden129~トロピカル・シャーベット 至高のデザートはいかがですか?~

日中の気温は相変わらず下がりませんが、朝夕はめっきり秋らしくなってきました。
明日からは日中の気温も下がってくるようなので、バラも私も元気になれそうです。
南から台風20号が北上してきているので、関東地方の方々ご注意ください。

今日は小山内健さん作出の「トロピカル・シャーベット」を特集します。
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まずはつぼみの様子をお楽しみください。
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いい感じに熟れてきました。一番外側のオレンジがかった赤が食欲を誘います。
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少し焼いてみてもまた違った味が楽しめそうです。
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焼いたものと生のものの違いをその視覚と舌でお楽しみください。
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紅茶(ER「ティージング・ジョージア」)付きのセットメニューもいかがですか?
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ボイルするとうまく外側の皮をむくことができます。加工前と比べてみてください。
ボイルすることで甘みが増します。しかも内部は生の食感が楽しめます。
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あなたもこの「至高のメニュー」のデザートはいかがですか?
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そういえば「美味しんぼ」ってまだやってんですかね?
「山岡士郎」氏に息子が生まれたあたりまでは読んでいたのですが・・・

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by junryu2012 | 2013-09-25 06:01 | rose